腸道是人體最大的免疫器官，也被稱為人體的“第二大腦”。它的正常或失調，對人體的健康和壽命有著舉足輕重的影響。既往研究已經(jīng)證實，缺乏體育鍛煉、超重和肥胖、攝入大量紅肉及加工肉類等與結直腸癌發(fā)病風險相關。此外，吸煙、飲酒、膳食纖維食用量不足、乳制品攝入量不足等也會導致結直腸癌發(fā)病風險上升。

呵護腸道健康，預防結直腸癌的發(fā)生，已變得愈來愈重要。一年一度的春節(jié)假期，全家親朋歡聚的美好時刻，也要牢記呵護腸道健康，做到以下幾點：

一、避免暴飲暴食及過量飲酒

冬季氣溫下降，人體內的胃酸分泌增加，胃腸容易發(fā)生痙攣性收縮，抵抗力隨之下降。高脂、高鹽、高糖的食物攝入過多會導致腸道炎癥反應加劇，影響腸道菌群平衡。攝入過多油膩食物，還容易造成排便不暢、便秘。對于胃腸功能較差的人群，暴飲暴食還容易導致胃部不適、消化不良，甚至會引發(fā)腸胃炎。

此外，攝入過多酒精，也容易引起胃腸黏膜損傷，造成胃腸道功能紊亂，甚至消化道出血。因此，假期歡聚期間，應避免大吃大喝及過量飲酒。

二、營養(yǎng)均衡，保障膳食纖維的攝入

膳食纖維是腸道健康的重要營養(yǎng)素，不僅能促進腸道蠕動、加快糞便排出，而且能抑制腸道內有害細菌的活動、加速膽固醇和中性脂肪的排泄，有利于腸道內微生態(tài)環(huán)境的穩(wěn)定。

過節(jié)期間，一日三餐的飲食應做到粗細搭配，葷素都吃，尤其是要常吃些全谷類、薯類、豆類、蔬菜瓜果等富含膳食纖維的食物。很多人會因為吃了很多高蛋白、高脂肪食物或喝了太多酒水飲料，肚子一點也不餓就不吃主食了，這種做法是不可取的。

三、適量運動，控制體重

春節(jié)期間，很多人都喜歡待在室內而忽略了運動。缺乏適度的運動，會造成腸道蠕動過緩，降低消化能力，食物囤積在腸道內容易導致肥胖，誘發(fā)腸道疾病。

今年是“體重管理年”活動啟動以來的首個春節(jié)，建議大家在春節(jié)期間也要盡量抽出時間進行運動。拜年、走訪親朋好友的時候一起出去活動，既可以交流感情，也能夠避免體重增加。運動時，建議選擇陽光充分的時候，上午10點到下午3點之間較為合適。

四、規(guī)律作息，避免熬夜

腸道生物鐘保持正常節(jié)律是腸道發(fā)揮正常功能的必要條件之一。熬夜時，腸道會不停地蠕動，超負荷地疲勞工作后，腸道的蠕動波會減慢甚至消失，容易造成便秘，嚴重者甚至會導致腸穿孔。此外，熬夜還可能導致飲食習慣改變，讓大家傾向于選擇燒烤、火鍋之類的高油高鹽刺激性食物去“提神”，進一步加重腸道負擔。長時間的熬夜會導致腸胃功能紊亂，引發(fā)菌群失衡，從而增加腸道炎癥的風險。

建議大家在假期期間保證充足的睡眠時間，順應“冬藏”原則，適當延長睡眠時間，可以將作息調整為“早睡晚起”，早睡一兩個小時，再晚起一兩個小時。

五、外出注意保暖，居家足量飲水

寒冷的冬季，冷空氣容易令胃、腸道對寒冷的刺激更敏感，造成功能紊亂，進而引發(fā)胃病或腹瀉，破壞腸道菌群平衡。春節(jié)期間，大多數(shù)地區(qū)室內外溫差仍然較大，大家外出訪親及進行戶外活動時應注意保暖，避免胃腸道受寒。另外，大多數(shù)地區(qū)冬季氣候干燥，尤其在室內有供暖設施的情況，假期期間也要注意足量飲水，也可以多攝入一些滋補類的湯、羹等湯水類食物。

此外，冬季也是病毒性胃腸炎的高發(fā)期，嬰幼兒尤其要注意飲食衛(wèi)生，避免感染。老年人由于胃腸道蠕動和消化功能較弱，容易出現(xiàn)消化不良、便秘等問題，應避免攝入辛辣、刺激性食物，飲食時應細嚼慢咽，減輕胃腸道的消化負擔，也可在兩餐之間喝杯酸奶，促進食物的消化吸收。

來源|中國疾控中心

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